“食”に関する夢

私の趣味は畑仕事です。東京の西はずれ、旧農村地域にある我が家の隣りに親戚の畑があり、その一角を借りて、わずかですが野菜を作っています。不思議なことに土をいじっていると心が落ち着き、身体を無意識に動かしているうちにイヤなことが頭の中からふっと消えて無くなり、ストレスが癒されます。そして何より収穫した物をすぐに食べられるということが格別の味わいで、夕方穫った物をそのまま1～２時間後に夕食で食べる新鮮さは、他のどこで食べるものより美味で、この楽しみのために、たまの休日はこの趣味に費やされます。自分で田んぼを作りお米を育てることが、趣味における私の現在の夢で、夢手帳の５年後の欄に書き込みました。さらにその５年後には自作の米で３度の食事を賄えるレベルにしたいと思っています。今年はその練習をかねて陸稲（うるち米ではなくもち米）を栽培しましたが、記録的な猛暑と雨不足で収穫はかなり厳しいものになりそうです。10年後、夢が実現し、自作の米による弁当を持参できるようになるまでは、夢食堂でおいしい昼食をいただきたいと思います。